Old enough to enjoy a glass of wine?

CASA POLES® produces wines close to the nature rooted in rural traditions, crafted for everyday enjoyment with fewer side effects. We are committed to responsible enjoyment and must be 21+ to access our site.

MERLOT

I.G.T. TREVENEZIE

    • Vitigno: 100% Merlot.


    • Vinificazione: Vendemmia manuale con macerazione pre-fermentativa a freddo, seguita da fermentazione in rosso in acciaio. Fermentazione malolattica completa.


    • Alcol: 13,0% vol.


    • Residuo zuccherino: 7 g/L.


    • Temperatura di servizio: 14-16°C.


    • Abbinamenti: Eccellente con arrosti di carni bianche e rosse, grigliate, risotti e pasta con funghi e formaggi.



Questo appassionante vino di un antico varietale autoctono del Nordest d’Italia ha un corpo speziato con note fruttate. Vellutato, con intenso colore rosso rubino, si riconoscono i sapori dei frutti del bosco e delle erbe speziate. Le uve sono coltivate solo nei terreni delle Tenute Tomasella sotto le mani esperte di enologi molto importanti. La coltivazione, secondo le antiche tradizioni, rispetta i principi dell’agricoltura rurale. Di facile comprensione ma con tannini maturi e decisi. Si abbina a carne, formaggi dolci e piccanti.