Old enough to enjoy a glass of wine?

CASA POLES® produces wines close to the nature rooted in rural traditions, crafted for everyday enjoyment with fewer side effects. We are committed to responsible enjoyment and must be 21+ to access our site.

Bloddy Rock

CABERNET

I.G.T. TREVENEZIE

    • Vitigno: 100% Cabernet.


    • Vinificazione: Vendemmia manuale con selezione delle uve. Vinificazione in rosso con pressatura soffice e lunga macerazione a temperatura controllata di 25°C, fermentazione malolattica completa.


    • Alcol: 13,0% vol.


    • Residuo zuccherino: 7 g/L.


    • Temperatura di servizio: 16-18°C.


    • Abbinamenti: Perfetto con carni bianche e rosse, salumi e formaggi stagionati.

Questo straordinario vino, che proviene da un antico vitigno autoctono italiano del Nord-Est d’Italia, è prodotto nella zona I.G.T. delle Tre Venezie. È un vino di corpo e speziato, con sentori erbacei di violetta e aroma di frutti di bosco. Facile da capire ma potente con tannini vellutati. Accompagna carni bianche e rosse, salumi e formaggi stagionati. La sua gradazione alcolica è del 13%, che è un’ottima percentuale per un vino rosso da tavola. I tannini sono naturali e sono dati dall’antica arte di fare vini da bere tutti i giorni, ma sempre con moderazione.