Old enough to enjoy a glass of wine?

CASA POLES® produces wines close to the nature rooted in rural traditions, crafted for everyday enjoyment with fewer side effects. We are committed to responsible enjoyment and must be 21+ to access our site.

White Rock

CHARDONNAY

I.G.T. TREVENEZIE

    • Vitigno: 100% Chardonnay.


    • Vinificazione: Vendemmia manuale, vinificazione in bianco con pressatura soffice, fermentazione controllata a 16°C, fermentazione malolattica completa. Affinamento di 5 mesi in acciaio sui lieviti, più 2 mesi in bottiglia.


    • Alcol: 12,5% vol.


    • Residuo zuccherino: 5 g/L.


    • Temperatura di servizio: 10-12°C.


    • Abbinamenti: Accompagna perfettamente piatti leggeri di pasta, risotti, carni bianche e pesce al forno.

Questo straordinario vino, che proviene da un antico vitigno autoctono italiano del Nord-Est d’Italia, è prodotto nella zona I.G.T. delle Tre Venezie. È un vino fresco e morbido con note fruttate. Facile da capire ma con gusto pieno. Se abbinato a pasta, pollo alle erbe, pesce o tapas, entrambi i sapori del vino e del cibo possono essere esaltati. La percentuale di alcol in volume è del 12,5%, che è un grande valore per un vino da tavola. La sua leggerezza metabolica è data dalla naturale e antica arte di produrre vini da bere tutti i giorni, con l’obiettivo di non avere effetti indesiderati.