Questo insolito vino proviene da un antico vitigno autoctono del Nord-Est d’Italia che, per volere di Napoleone, fu piantato nella zona intorno a Motta di Livenza; poi i nostri emigranti lo portarono in Argentina. È un vino secco, caldo e corposo con percezioni fruttate. Armonico, con una perfetta astringenza per bilanciare l’acidità gustativa e una ottima gradazione alcolica, 13%, ma soprattutto piacevole da bere dopo 18 mesi di stagionatura in acciaio. Da abbinare a carni rosse e anche a risotti ai funghi, ricchi stufati, carni bianche alla griglia.