CASA POLES® produces wines close to the nature rooted in rural traditions, crafted for everyday enjoyment with fewer side effects. We are committed to responsible enjoyment and must be 21+ to access our site.
La Rock Selection è una scelta di vini eccellenti prodotti nell'azienda agricola dell'amico di lungo corso di Luca, Paolo Tomasella. È chiamata così per ricordare la loro origine, che viene dalla terra, naturale appunto come lo sono le pietre. Perciò, come le bolle del suo Prosecco frizzante, anche i vini fermi scelti da Luca Poles sono naturali e buoni da bere, senza effetti o conseguenze.
Queste uve crescono esclusivamente nelle terre di CASA POLES® e delle Tenute Tomasella, sotto le mani esperte di enologi molto importanti. La coltivazione, secondo antiche tradizioni, osserva e conserva la qualità e segue i principi dell'agricoltura rurale e organica.
Bubbly Rock
Questo originale e unico vitigno italiano proveniente dal Nord-Est d’Italia è prodotto nella zona della Denominazione di Origine Controllata, D.O.C., della città di Treviso. È un vino frizzante fresco e dissetante con deliziose note di frutta matura ed esotica. Abbinalo a pasta, pollo alle erbe o pesce; è ottimo anche come aperitivo e, miscelato, permette di creare sempre long drink come Mimosa, Rossini e Bellini. La percentuale di alcol in volume è dell’11,0% e il residuo zuccherino è molto basso: meno di 15 grammi per litro. Il risultato è un vino molto facile da bere e leggero: perfetto per gioire in ogni occasione.
Sparky Rock
Questo originale e unico vitigno italiano proveniente dal Nord-Est d’Italia è prodotto nella zona D.O.C. di Treviso. È un vino spumante fresco e dissetante con deliziose note di frutta matura ed esotica. Abbinalo a pasta, pollo alle erbe o pesce; è ottimo anche come aperitivo e, miscelato, permette di creare sempre long drink come Mimosa, Rossini e Bellini. La percentuale di alcol in volume è dell’11,5% e il residuo zuccherino è molto basso: meno di 12,5 grammi per litro. Il risultato è un vino molto facile da bere e leggero: perfetto per gioire in ogni occasione.
Questo delizioso spumante italiano è un blend unico di uve bianche autoctone coltivate nella zona sopra Venezia. Il naturale elevato contenuto zuccherino ha fatto partire un processo di rifermentazione, creando un Brut elegante e rivitalizzante con deliziose note fruttate. Accompagna perfettamente antipasti di mare, tapas e piatti leggeri. Eccezionale come aperitivo e, miscelato, permette sempre di creare meravigliosi cocktail Spritz, così come i classici Mimosa, Rossini e Bellini.
Sparky Rosy Rock
Questo delizioso Spumante Rosé italiano è prodotto con uve autoctone Glera, il vitigno originale della zona sopra Venezia, per la vinificazione in bianco, e con uve Pinot Nero per la vinificazione in rosso. È un blend unico e rinfrescante, caratterizzato da deliziose note di mandarino e fragoline di bosco, con retrogusto floreale. Perfetto da abbinare ai migliori piatti di salumi, frutti di mare o ostriche.
White Rock
Questo straordinario vino, che proviene da un antico vitigno autoctono italiano del Nord-Est d’Italia, è prodotto nella zona I.G.T. delle Tre Venezie. È un vino fresco e morbido con note fruttate. Facile da capire ma con gusto pieno. Se abbinato a pasta, pollo alle erbe, pesce o tapas, può esaltare sia il sapore del vino sia quello del cibo. La percentuale di alcol in volume è del 12,5%, che è un grande valore per un vino da tavola. La sua leggerezza metabolica è data dalla naturale e antica arte di produrre vini da bere tutti i giorni, per non avere effetti collaterali.
Glacial Rock
Questo straordinario vino, prodotto con uve Pinot Bianco 100% del Nord-Est d’Italia, è prodotto nella prestigiosa zona I.G.T. delle Tre Venezie. È un vino dal gusto pieno e ben bilanciato, con un intenso aroma fruttato. Facile da apprezzare ma con grande profondità. Se abbinato a pasta, pollo alle erbe, pesce al forno o formaggi di media stagionatura, può esaltare sia il sapore del vino sia quello del cibo. La percentuale di alcol in volume è del 12,5%, che è un grande valore per un vino da tavola. La sua leggerezza metabolica è data dalla naturale e antica arte di produrre vini da bere tutti i giorni, per non avere effetti collaterali.
Grey Rock
Questo straordinario vino, che proviene da un antico vitigno autoctono del Nord-Est d’Italia, è prodotto nella grande zona D.O.C. sopra la città di Venezia. È un vino fresco vinificato “a contatto con le bucce”, con note fruttate, perciò chiamato “ramato”, di natura unica dato il suo stile tipico di questa regione di confine. Presenta deliziosi aromi floreali e di pesca. Accompagna primi piatti, piatti di pesce, crostacei e antipasti di mare. La percentuale di alcol in volume è del 12,5%, che è un grande valore per un vino da tavola. La sua leggerezza metabolica è data dalla naturale e antica arte di produrre vini da bere tutti i giorni senza effetti collaterali.
Rosy Rock
Questo incredibile e unico rosato italiano di uve Merlot e Refosco, vitigni tipici della zona sopra Venezia, ha aromi fruttati avvolgenti di frutti rossi, ciliegie e note di lampone. Leggermente floreale, morbido, elegante e persistente. Accompagna antipasti leggeri, pesce crudo o poco cotto, e formaggi freschi. Il suo leggero tenore alcolico del 12% lo rende un vino facile da bere, adatto ad accompagnare ogni momento e in particolare le giornate di sole. Ha un corpo medio, ben strutturato, e va servito freddo. Si presta anche come base per Long Drinks Cocktails.
Red Rock
Questo straordinario vino, che proviene da un antico vitigno autoctono italiano del Nord-Est d’Italia, è prodotto nella zona I.G.T. delle Tre Venezie. È un vino speziato, corposo, con note fruttate. Facile da capire ma con tannini maturi e decisi. Da abbinare a un bel taglio di carne rossa, formaggi dolci e piccanti. La sua gradazione alcolica è del 13%, che è un’ottima percentuale per un vino rosso da tavola. I tannini sono naturali e sono dati dall’antica arte di fare vini da bere tutti i giorni, ma sempre con moderazione.
Bloody Rock
Questo straordinario vino, che proviene da un antico vitigno autoctono italiano del Nord-Est d’Italia, è prodotto nella zona I.G.T. delle Tre Venezie. È un vino di corpo e speziato, con sentori erbacei di violetta e aroma di frutti di bosco. Facile da capire ma potente, con tannini vellutati. Accompagna carni bianche e rosse, salumi e formaggi stagionati. La sua gradazione alcolica è del 13%, che è un’ottima percentuale per un vino rosso da tavola. I tannini sono naturali e sono dati dall’antica arte di fare vini da bere tutti i giorni, ma sempre con moderazione.
Purple Rock
Questo insolito vino proviene da un antico vitigno autoctono del Nord-Est d’Italia che, per volere di Napoleone, fu piantato nella zona intorno a Motta di Livenza; poi i nostri emigranti lo portarono in Argentina. È un vino secco, caldo e corposo, con percezioni fruttate. Armonico, con una perfetta astringenza per bilanciare l’acidità gustativa e un’ottima gradazione alcolica del 13%, ma soprattutto piacevole da bere dopo 18 mesi di stagionatura in acciaio. Da abbinare a carni rosse e anche a risotti ai funghi, ricchi stufati e carni bianche alla griglia.
Blacky Rock
Questo straordinario vino, prodotto con uve Pinot Nero 100% del Nord-Est d’Italia, è prodotto nella prestigiosa zona I.G.T. delle Tre Venezie. Questo vitigno, conosciuto per la sua acidità pronunciata e per le delicate note di frutti di bosco e fragola, è fondamentale nella produzione di Champagne di altissima qualità, ma è anche molto apprezzato come rosso da tavola. La percentuale di alcol in volume è del 13%, che è un grande valore per un vino da tavola. La sua leggerezza metabolica è data dalla naturale e antica arte di produrre vini da bere tutti i giorni, per non avere effetti collaterali.
