Old enough to enjoy a glass of wine?

CASA POLES® produces wines close to the nature rooted in rural traditions, crafted for everyday enjoyment with fewer side effects. We are committed to responsible enjoyment and must be 21+ to access our site.

Red Rock

MERLOT

I.G.T. TREVENEZIE

  • Vitigno: 100% Merlot.


  • Vinificazione: Vendemmia manuale con macerazione pre-fermentativa a freddo, seguita da fermentazione in rosso in acciaio. Fermentazione malolattica completa.


  • Alcol: 13,0% vol.


  • Residuo zuccherino: 7 g/L.


  • Temperatura di servizio: 14-16°C.


  • Abbinamenti: Eccellente con arrosti di carni bianche e rosse, grigliate, risotti e pasta con funghi e formaggi.

Questo straordinario vino, che proviene da un antico vitigno autoctono italiano del Nord-Est d’Italia, è prodotto nella zona I.G.T. delle Tre Venezie. È un vino speziato corposo con note fruttate. Facile da capire ma con tannini maturi decisi. Ideale da abbinare ad un bel taglio di carne rossa, formaggi dolci e piccanti. La sua gradazione alcolica è del 13%, che è un’ottima percentuale per un vino rosso da tavola. I tannini sono naturali e sono dati dall’antica arte di fare vini da bere tutti i giorni, ma sempre con moderazione.