Old enough to enjoy a glass of wine?

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RIGOLE ROSSO

I.G.T. TREVENEZIE


    • Vitigno: 85% Merlot, 15% Refosco.


    • Vinificazione: Vendemmia manuale con selezione delle uve; vinificazione in rosso e lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Fermentazione malolattica completa.


    • Alcol: 13,0% vol.


    • Residuo zuccherino: 8 g/L.


    • Temperatura di servizio: 16-18°C.


    • Abbinamenti: Perfetto con carni rosse, in particolare con arrosti, costolette di agnello e formaggi stagionati.


Questo eccezionale vino proviene dai rinomati vitigni Merlot e Refosco, prodotto nella zona I.G.T. delle Tre Venezie nel Nordest d’Italia. È un vino corposo, setoso e sapido, con un finale armonioso e duraturo. Ideale da abbinare ad un bel taglio di carne rossa, in particolare con arrosti, costolette di agnello e formaggi stagionati. La sua gradazione alcolica è del 13%, che è un’ottima percentuale per un vino rosso da tavola. I tannini sono naturali e sono dati dall’antica arte di fare vini da bere tutti i giorni, ma sempre con moderazione.