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Spark Rosy Rock

PROSECCO D.O.C. TREVISO

ROSÉ EXTRA DRY 

    • Vitigno: 85% Glera, 15% Pinot Nero.


    • Vinificazione: Vendemmia meccanica e vinificazione in bianco per la Glera. Vendemmia manuale e vinificazione in rosso per il Pinot Nero. Fermentazione a temperatura controllata. Metodo Charmat per la spumantizzazione.


    • Alcol: 11,5% vol.


    • Residuo zuccherino: 14 g/L.


    • Temperatura di servizio: 4-6°C.


    • Abbinamenti: Perfetto per antipasti, salumi e frutti di mare, anche crudi. Si abbina a piatti delicati di carne o a raffinate portate di mare.

Questo meraviglioso Spumante Rosé Italiano è fatto di uve Glera, l’originale vitigno autoctono della regione di Venezia, per la vinificazione “in bianco”, e da uve Pinot Nero, per quella “in rosso”. È rinfrescante con deliziose note di mandarino e fragole di bosco, e retrogusti floreali. Da abbinare con il miglior piatto di salumi o frutti di mare o ostriche.